Dunque secondo me il ciclo dell'azoto è ampiamente chiuso, altrimenti avresti NO2 e ammoniaca in vasca (e pesci morti o morenti).
Per quanto riguarda le alghe, è strano che crescano con la stessa velocità con cui crescono le piante. Secondo me dovresti cercare di spostare la bilancia a favore delle piante e per questo potrebbe darsi che la fertilizzazione (che se leggo bene hai sospeso) che ti possa aiutare...
Mi spiego meglio: una possibilità di lettura per il tuo acquario potrebbe essere: le piante crescono fino a un tot consumando parte di NO3 e PO4, poi manca qualcosa (i microelementi presenti nel fertilizzante) per farle crescere ancora, si fermano e il resto dei NO3 e PO4 se li mangiano le alghe.
Se fertilizzi, le piante crescono di più, tolgono tutti i nutrienti alle alghe, che regrediscono...