Allora, un paio di cose... quando parli di test di 7 elementi suppongo tu ti riferisca ai test a striscette. Questi, mi dispiace dirtelo, ma non vanno bene in quanto non affidabili perché possono dare valori totalmente sbagliati portandoti fuori strada.
Dovresti prendere dei test a reagente, di buona marca (con data di scadenza evidente) per avere dei risultati su cui fare affidamento.
Passiamo al filtro. A parte la tipologia di filtro che, per me, non è adatto ad un acquario (va meglio per un paludario per tartarughe), vedo un errore (grave) di fondo nella gestione. La parte biologica del filtro, nel tuo caso le biomax, non va MAI toccata, pena la completa distruzione della flora batterica e il completo annientamento del potere nitrificante del filtro.
Ripongo in questa gestione il problema relativo alla qualità dell'acqua.
Anche cambiare/lavare la spugna ogni due mesi mi sembra eccessivo, a meno che, il carico organico è così forte da intasarlo in così breve tempo. Anche questo denota che la qualità dell'acqua non è idonea.
Il carbone attivo ha modo di esistere solo alla bisogna, quando devi pulire l'acqua da sostanze medicinali o coloranti, tolte queste due necessità, puoi tranquillamente toglierlo a favore di altro materiale filtrante.
In ogni caso, per l'acquario da 100l, considererei un filtro più adatto. Magari un filtro esterno tipo
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https://www.tetra.net/it-it/prodotti...ra-ex-600-plus