forse sono morti i batteri..
da quanto tempo è attiva?
se sono morti tutti bisogna mettere l'altro lievito se è morto solo qualcuno domani mattina sarà di nuovo sotto pressione.
per sicurezza svuota la parte liquida (non il gel) e rimetti il lievito con un po' di acqua.
domani mattina controlli: se non è sotto pressione ci sono molte possibilità che ci sia una perdita.
