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Flipper Dennerle
Ciao. Anche io posseggo il sistema Co2 della dennerle con il flipper e le bombole usa e getta.
Ti do una dritta...Invece di ricomprare ogni volta la bombola appena finisce puoi rigenerarla usando colla di pesce + zucchero + lievito. Il risultato è migliore di quella che compri.
Compra dei fogli di colla di pesce (in pasticceria te li regalano!). Ne prendi 2 fogli e li spezzi un po' per metterli ad ammorbidire in un bicchiere con un po' d'acqua. Poi prendi 80 ml di acqua e la scaldi e quando sta per bollire ci versi 120 gr di zucchero e giri bene fino a quando la miscela non diventa bianca. Poi la fai freddare un po' e poi ci versi i pezzi della colla di pesce che hai tolto dal bicchiere. Poi giri bene, versi nella bottiglia vuota e metti tutto in frigo per 3-4 ore in posizione verticale. Quando la riprendi vedrai che hai creato la bombola del negozio! Poi ci versi acqua del rubinetto senza riempirla tutta lasciando 3-4 dita di aria. Poi prendi un cubetto di lievito e ne tagli una fetta sottile (circa 1/6 del panetto, anche meno) e la sciogli in poca acqua e poi la versi nella bottiglia. Richiudi tutto e collegala all'impianto e dopo un po di ore inizia a fare le bolle. Le dosi possono essere modificate a tuo piacimento per cercare di farla durare un po' di piu'. In media dura 20 gg. Ciao!
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