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Ti ripeto che purtroppo aggiungere in proporzione una così grande quantità di rocce ti costringerà a dover ricominciare la maturazione. Una soluzione per evitarlo sarebbe di aggiungerne mezzo kg ogni paio di mesi ma è un rischio comunque. Ci sono schiumatoi esterni da appendere sul bordo della vasca. Sottolineo che questo è quello che prevede il metodo berlinese.
Qualora tu decida di condurre la tua vasca con il "metodo naturale", il più diffuso per vasche delle tue dimensioni, fai a meno dello schiumatoio.
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