Riguardo ai Ram:
http://www.cinghialo.it/ramirezi/
mi sembra un ottimo sito!
Ma prendimi "con le pinze" xkè sono anch'io alle prime armi!
Cmq ti hanno già consigliato ottimamente!

Per gli apistogramma invece prova su
http://www.apistogramma.it/default.htm
ma non credo ci siano indicazioni sul fatto che si "pappino" le neocaridine! Magari però puoi prendere spunto riguardo ad altro!
Ciao! -28