Il ceratophyllum nn ha radici quindi nn è necessario il fondo fertilizzato, per la luce tu hai 0.51w/l che vanno più che bene (pensa che io ho 0.30w/l nn fertilizzo e la mia cresce folta e talmente rigogliosa che tutte le settimane la devo potare di quasi la metà) quindi penso che il motivo nn sia la scarsità di luce... a meno che nella parte bassa nn sia completamente all'ombra, se dovesse essere così puoi cercare di piantare gli steli un po' più distanti e quando la poti fallo dal basso (eliminando la parte bassa della pianta)
