il ph, se parti già da durezze alte tipo kh 4 ecc chisaramente non subirà differenze rilevabili.....
il meglio sarebbe provare a conducibilità, visto che con tutta probabilità sarà una fonte di carbonio.....(le microbolle di co2 liberabili alla bisogna non le hanno neanche a star trek, oppure sono gli emboli del produttore....
), magari interagente con la chimica dell'acqua, però non ci credo molto.....
secondo me, se metti in dell'acqua di osmosi pura il tuo prodotto noterai una crescita della conducibilità notvole.....