Grazie FRIZZ, ormai sei diventato il mio consulente di fiducia...
Allora ne approfitto ancora un secondo, sul deltec che hai anche tu:
ho notato che a me schiuma bene, sebbene abbastanza liquido, anche tenendo l'acqua direi 1 cm sotto l'innesto del bicchiere con una portata di ca 1000 LT (la pompa è da 1200, quindi un pò strozzata). Mi pare che aumentare la portata mi faccia "correre" troppa acqua....che dici?
Altra cosa: l'aria.
Ho visto che chiudendola un pò la colonna di contatto si abbassa:
credo voglia dire che così si crea maggior contatto e, forse, schiumazione.
Ma chiudere l'aria non dovrebbe invece far schiumare meno, proprio per la minor portata d'aria?
Grazie ancora...
