[Santuzzo]

Ciao,
a parte miscele speciali chiaramente identificate per usi tecnici, tutta la co2 in commercio è alimentare. Almeno questo è quello che ho sempre riscontrato.
Il motivo principale, è che la co2 è un gas "povero", cioè costa poco. Gestire i magazzini con diverse miscele, comporterebbe un aumento dei costi di gestione.
Vale la pena solo per gas "nobili", o meglio cari, come ad esempio argon. Inoltre, specifiche miscele, vengono utilizzate a seconda dell'applicazione, per esempio, in saldatura, a seconda del materiale, si opta per una miscela o l'altra. Chiaramente dove si utilizza in cicli ottimizzati.