A 55 anni vecchio rintronato ma dai ... suvvia... più che altro è questo maledetto fotobottega a non essere il massimo della "intuitività" (per me il 90% delle sue funzioni sono ancora un mistero

)
Comunque sia vediamo intanto di risolvere il tuo di mistero...
Allora visto che l'acquisizione la fai direttamente da fotobottega, tu non diminuire la risoluzione a 100 dpi lasciala a 300 e ridimensionala a 800x600 dal menù Immagine>Dimensiona Immagine poi quando salvi fai menù File>Salva con nome scegli di salvare l'immagine in jpg dal menu a tendina Formato (è la dodicesima voce) e spunta la casella "Come Copia" (eviterai di modificare permanentemente l'immagine acquisita)! Fatto questo clicca su salva e vedrai che ti apparirà una finestra con la scritta "Opzioni Jpeg" da lì porta la freccetta di "Opzioni Immagine" fino a che ti compare il numero 8 e poi fai ok! A questo punto otterrai un'immagine di dimensioni giuste e qualità più che onesta!!!
Spero di esserti stato utile!!!
Ciao
Roberto