I fiumi trasportano verso valle i materiali raccolti nel proprio bacino, quindi, tenendo presente che le dolomie sono comunque dei calcari ... puoi trarre anche tu le logiche conseguenze.
Secondo me la risolvi molto semplicemente andando in un garden e comprando (probabilmente 2 o 3 kg te le regalano pure) rocce laviche. Se proprio non ti piacciono, se l'acqua della tua vasca ha un ph 6,5/7 e durezza carbonatica non troppo bassa (6-7 più o meno), l'inserimento di un marmo (quelli più duri e compatti per intenderci e che non friggono con il viakal) non dovrebbe provocare variazioni misurabili, almeno in tempi brevi. Oppure fai un salto nelle "Alpi vere"
dove le rocce sono tali e ti porti a casa qualche bello gnaiss
In sintesi, se proprio vuoi inserire quelle rocce che sembravano quarzi non dovrebbero creare grossi problemi, al massimo si alza un pochino il ph e la durezza.
Fai qualche test in più così da tenere sotto controllo la situazione ed eventualmente intervenire tempestivamente.