Sto sperimentando da un po l'uso della co2 a livito con un impiantino che mi sono autocostruito traendo spunto dagli articoli della sez. fai da te. Ora ho letto quello di Pollon2020 ed infondo c'è scritto:"Grazie all'intervento di un amico, ecco una variante x le dosi: 1 panetto intero di lievito e 100 - 150 gr si zukkero + 1 cucchiaino di bicarbonato"
Qualcuno mi sa dire a cosa serve il bicarbonato?Ciao a tutti!!!
