Mi pare che l'acqua sia duretta.... (d'altra parte a Roma sarebbe strano il contrario
)
Scherzi a parte, se in questi 15 giorni i nitriti sono rimasti sempre a 0, il picco deve ancora avvenire.... Però dall'ultima misurazione postata vedo che comincia a comparire qualche nitrato....quindi qualcosa comincia a muoversi....
Per i pesci ci vorrà ancora un po' di pazienza...
A questo punto, visto che il picco di NO2 probabilmente si avvicina, i controlli dei nitriti sarebbe opportuno farli ogni 2-3 gg in modo da essere certi del superamento di questa fase "critica".
Pe la fertilizzazione delle piante, se stanno iniziando a crescere o a mettere nuove foglie, significa che cominciano a riprendersi e quindi può andar bene iniziare a fertilizzare. Ma occhio alle quantità! Io partirei con metà dose consigliata per evitare guai con le alghe...