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Ciao, io in genere per le piante a stelo faccio così:
- per le prime potature ripianto le talee (cime o getti laterali che siano) per infoltire/sistemare il gruppo a seconda delle necessità
- in seguito, quando il gruppo è ben compatto, ripianto le talee al posto della parte inferiore (che, come dici tu, può essere senza foglie).
Facendo così non ho mai avuto grossi problemi, inoltre ti suggerirei di farti talee di altezze diverse, così da poter ricreare il gruppo come era in origine (pianti le più basse davanti e le più alte dietro, a scalare). Magari, se hai gruppi diversi di piante a stelo, potresti potarne un gruppo alla settimana, così il lavoro non è troppo lungo, l'aspetto della vasca non viene troppo sconvolto e hai più tempo per studiare eventuali altre modifiche.
Spero di esserti stato utile.
Ciao, Andrea.
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