Sicuramente la modifica si può fare, ma se come hai detto, non sei molto esperta del "fai da te", diventa un po' difficile. Magari ci vorrebbe qualche amico delle tue parti così volenteroso ed altruista che ti dia una mano....
Riguardo la vasca aperta, tieni presente che puoi sempre metterci sopra un bel coperchio di plexiglas. Nei brico centers li vendono di tutte le misure e spessori e te li tagliano come servono a te.