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ciao:
ben fatto!
ora senza fretta e leggendo molto i vari articoli sulla maturazione puoi partire alla grande...
cmq ti anticipo qualcosa:
rocca viva di buona qualita un kg ogni 5 lt...buon sale,acqua rigorosamente d osmosi buon movimento è sopratutto lascia la vasca al buio x un mese magari coprendo i vetri con del cartoncino...(fuori che la parte superiore...)
se hai dubbi chiedi sempre prima di fare scelte sbagliate..
ciao e buon lavoro!
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cerco molli (vedi mercatino)
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