Ti consiglio di togliere la spugna e la fascetta di metallo dalle piante, se lo farai fra un pò di giorni dovrai comunque toglierle dall'acqua e poi ripiantarle... mi sembra che il tuo negoziante ti abbia detto una cavolata... anche xchè prima di pianterle solitamentre si liberano bene salla spugna/ lana, si sciaquano accuratamente e poi si tagliano un pochino le radici (quelle "marcie si tagliano tutte), questo anche x evitare di portare nell'acquario fertilizzanti/alghicidi/uova lumache o qualsiasi cosa abbiano usato sulle piante.
Per l'acqua postaci i valori o compila la tua scheda altrimenti nn sappiamo consigliarti (comunque cambiare una trentina di litri mi sembra un pò troppo... e poi solitamente con l'acquario in maturazione nn si tocca proprio nulla!)
