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credo che non può funzionare con il flusso continuo del rubinetto tutto aperto, perchè entra + acqua a ph 8 che non co2 per abbassare il ph.
Secondo la mia assenza di esperienza, credo che dovresti tararlo per l'uscita goccia a goccia in modo da dare il tempo alla co2 di sciogliersi e di conseguenza permettere al calcio di schiogliersi a sua volta
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