Mi sembra un po fantascientifico come fenomeno anche se non impossibile...Ovviamente opinione personale di uno che non si ricorda più quando è stata l'ultima volta che ha aperto un libro di chimica ...
mentre qui ci vorrebbe un biochimico!
Comunque anche se il fenomeno esiste, mi sembra da quanto dici per avvenire dovrebbe esserci una situazione di:
1) Molte, moltissime piante assatanate di nutrimenti
2) Scarsa fertilizzazione
3) Forte/fortissima illuminazione
Però non mi sembra questo il caso...
Se però è avvenuto ciò, vuol dire che è estremamante fortunato e può quindi tranquillamente andare a comprare un biglietto della lotteria con la certezza di vincere il primo premio....