Servono i valori acquatici in particolare No3 e PO4 e dato che ho letto che hai allestito con akadama anche i valori kh e gh.Non capisco se il primo problem(prima foto) l'hai risolto(da come scrivi presumo di si) quello della seconda foto a tutto l'aspetto di un fenomeno che porta il nome di Ciano(dovrebbe assumere un colore tendente all'azzurro se immerso in alcool,ma nn è una regola).Intanto in attesa dei risultati delle analisi ti segnalo questo topic dove puoi prendere qualche spunto (e relativa cura per per questo fenomeno)
http://acquariofilia.biz/viewtopic.php?t=93059