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    | Quella stordita della negoziante mi ha detto che gli NO 3 non vanno testati... | 
    
Se si riferisce al test dell'acqua di rubinetto, magari conosce già i valori dell'acqua della tua città e perciò potrebbe avrebbe detto una cosa sensata.
In seguito invece, quando l'acquario sarà avviato, è proprio in base al valore dei nitrati che dovrai effettuare i cambi parziali, perciò sarà il test più importante.