Sei rimasto, anzi i tuoi pesci sono rimasti vittima del picco dei nitriti. In attesa di fare i test e farceli sapere, ti consiglierei di darti una letta a questo articolo, in particolare, al paragrafo "filtraggio biologico", troverai cosa significa picco dei nitriti.
http://www.acquaportal.it/_ARCHIVIO/...ida-dolce1.asp
Per il futuro, sappi che è buona norma inserire i pesci non prima di un mese dall'avvio.
A presto e buona lettura