Credo che sia meglio ancora un cambio acqua per portare il KH a 5/6 e poi, con la co2, il ph a 7 circa. Conosci già la tabella:
http://www.dennerle.de/HG07UG07.htm
dovresti portarti in zona verde restando con gli altri valori compatibili per i pesci. Tieni presente che con KH alto è difficile pilotare il PH con la CO2 in quanto il KH funziona da tampone alle variazioni di PH.
Però ti raccomando di non fare più cambi adesso perchè ritarderesti la maturazione, metterai a posto i valori a maturazione avvenuta. Hai verificato anche tu che col cambio hai abbassato i nitriti che erano già in fase ascendente, quindi hai ritardato il famigerato picco, anche se così facendo, probabilmente, sarà di minore entità. Col procedere della maturazione dovresti avere anche una salita dei nitrati il che ti dirà che la parte biologica del filtro inizia a funzionare trasformando i nitriti, pericolosi anche a basse concentrazioni, in nitrati.
Probabilmente ho detto tante cose che sai già, ma era per puntualizzare.