x i nitriti potresti usare il reattivo di Griess che sarebbe acido solfanilico e alfa naftilammina in soluzione acetica. se sono presenti i nitirti appare di colore rosa con un aumento di intensità direttamente proporzionale all'aumento dei nitriti.
Per i nitrati invece esiste il metodo colorimetrico di riduzione con cadmio quello usato nei vari kit... il problema è mettere questi reagenti in una sottospecie di sonda nell'acquario.. bho.. magari si può fare... bho..
