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Hai nuovamente ragione WindboY, l'esperienza ā costellata di errori.
Francesco1978, capirai che la maturazione sarā completa quando avrai visto i nitriti che dopo essere saliti, scenderanno a zero, nelle tue condizioni č probabile che il picco sarā blando, comunque aspetta ancora due/tre settimane, per sicurezza.
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Ciao, Fede
Non dobbiamo credere che siano intelligenti solo le persone che la pensano come noi.
Dare una mano agli altri č il modo migliore per tenersi in piedi. (Indro Montanelli)
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