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Il processo di denitrificazione utilizza il nitrato e non l'ossigeno come ossidante. Quindo č utilizzato unicamente dai batteri ANAEROBICI (quelli presenti nella profonditā delle rocce vive). I batteri aerobici utilizzano l'ossigrno come ossidante, quindi non svolgono il processo di denitrificazione ma utilizzano i composti azotati (insieme al carbonio che noi diamo ed al fosfato che trovano in acqua) per riprodursi. E' quindi un concetto diverso di utilizzo dei batteri.
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