Per dirti se va bene metà di osmosi e metà di rubinetto dobbiamo prima sapere i dati dell'acqua di rubinetto. Comunque la percentuale di acqua di osmosi dipenderà da che pesci intenderai mettere in acquario. Come ti ha già detto Lisetta non possiamo consigliarti i pesci se non sappiamo che acqua hai. Anche io non posso aiutarti con la co2, però so che dovrai farti una taratura personalizzata, con pazienza, a seconda dei valori dell'acqua che avrai in vasca. Mi pare non ci siano controindicazioni nel tenere guppies e platy. Per le piante non ricordo se qualcuno ti ha già consigliato la mitica tabella
http://www.naturacquario.net/piante-luce.htm
comunque guarda li per le piante che puoi mettere in funzione della luce e delle altre caratteristiche dell'acqua.
Ciao
Fede