nel link che riporta
King Elvis, si parla di valvola di nn ritorno
Giomasi, anch'io penso che nn ci siano problemi d'incrostazione e/o corrosione,il dubbio mi viene però sul contenitore,mi spiego meglio in un altro sistema di co2 precisamente quello con idrolitina,l'erogazione si può interrompere senza problemi,questo perche quando la produzione di co2 satura la bottiglia,fa arrestare la produzione della stessa,per riprendere all'apertura dell'elttrovalvola,si può dire la stessa cosa delgi impianti a fermentazione???

se nn fosse cosi alla chiusura dell'elettrovalvola la produzione continuerebbe a quel punto entrerebbero nel discorso altri fattori,tipo:materiale della bottiglia,la chiusura della stessa,varie giunzioni e collegamenti, elementi che logicamente devono essere resistenti e fatti bene per sopportare la pressione stessa.