Le piante sceglile in base alla richiesta di luce, qua:
http://www.naturacquario.net/piante-luce.htm trovi delle indicazioni.
Per non complicare le cose scegli i pesci in base ai valori dell'acqua che andrai ad utilizzare (per alcuni pesci tipo i pecilidi può andare bene anche quella del rubinetto opportunamente trattata) Queste sono indicazioni molto generiche ma se fai un giro tra i vari topic ce ne sono molti che ti possono aiutare per iniziare tutto nel modo migliore, poi se hai dei dubbi, a disposizione!
