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Se il tuo filtro va bene e fa il suo lavoro cioè no2=0 (il filtro biologico deve fare solo quello) non cambiarlo di una virgola.
Da quel che dici mi sa che in quel negozio sono veramente esperti nel vendere ma ciò non vuol dire che siano esperti acquariofili, nel dubbio dubita sempre di quello che dicono i pescivendoli e prima di fare acquisti chiedi qui sul forum.
Sull'opinione che ogni tanto i cannolicchi vanno sostituiti, sono sotanzialmente d'accordo, ma ci terrei a precisare che questo "ogni tanto" equivale a 4 o 5anni o forse più.....
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