Discussione: problemi CO2 Gel
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Vecchio 13-10-2006, 11:25   #1
ing.clem
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problemi CO2 Gel

Ciao a tutti ho avviato da qualche giorno l'impianto di CO2 gel fai da te,ma secondo me ho sbagliato qualcosa nelle dosi in quanto la quantità di CO2 prodotta a mio avviso è troppo poca.
Al massimo produce 2\3 bolle al minuto.
Le dosi che ho usato per una bottiglietta da mezzo litro sono le seguenti:
70ml di acqua con sciolti 120 di zucchero,una bustina di gelatina(la confezione dice di scioglierla in 250ml di acqua e 3 cucchiaini di zucchero),1\6 di panetta di lievito,il resto dela bottiglia la riempo di acqua.
Ovviamente seguo il procedimento descritto sul forum nella preparazione.
Secondo voi cosa non va???
ing.clem non è in linea  
 
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