[magnum]

Se hai una sola lampada può anche essere una carenza di luce.
Da quanti litri è l'acquario? Forse un'80, 100 litri?
Se è così allora la luce è scarsa.
Vedi magari se riesci ad aggiungere un neon o una compatta in maniera tale da portarti a circa 0.5 w/l.
Che fertilizzanti usi?
Un'altra cosa: visto che la pianta è un'echino, allora è molto importante una fertilizzazione delle radici. Che fondo hai?
Non credo che due settimane possano essere la causa dei problemi, magari è solo la goccia che ha fatto traboccare il vaso......
Per la scelta della lampada (se non puoi-vuoi aggiungerne un'altra) ti consiglio di prendre qualcosa sui 6500k.