cmq secondo me se il contenitore č apposito per alimenti nn esiste il problema,altrimenti mi preoccuperei per qualsiasi tipo di alimento si possa conservare come per esempio il vino.
Non credo che un rilascio di fosfati nel contenitore faccia un gran bene pure a noi se ci lasciamo per giorni se nn addirittura mesi il vino (che andrebbe cmq imbottigliato)
Io rimango cmq dell'idea che per evitare qualsiasi dubbio bisognerebbe utilizzare contenitori di vetro per la conservazione e nn tenere per piu' di una settimana l'acqua preparata per il cambio o il rabbocco nei contenitori di plastica
