il ph migliore per la maggior parte dei discus è leggerissimamente acido soprattutto se non intendi stimolare la formazione di coppie,li devi scendere per lo meno a 6.a lungo andare l'acidita da fastidio al muco dei discus anche se l'acidita inibisce molto parassiti e batteri.quindi leggermente acido è ok.la torba non è essenziale a meno ke non intendi farlo scendere di un bel po.ti dirò pero ke i pesci amano l'acqua un po ambrata e credo si trovi a loro agio geneticamente in acque un po torbide e poco movimentate.
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