Per non ritrovarti con problemi eviterei come dice milly gli scalari in 75 litri.. ne potresti tenere uno e da soli nn stanno bene (50litri circa a testa).
Quel legno..

dipende da che malattia son morti... lo metterei a bollire un pò di volte sicuramente e poi lascialo spurgare in un catino qualche giorno.. dopo un paio di giorni misura i nitrati di quell'acqua.. è capitato a qualcuno di inserire legni provenienti da vasche dove c'erano molti nitrati e questo poi ne rilasciava per un pò di tempo in acquario.. meglio esser tranquilli direi.
Oltre all'anubias metterei magari anche del microsorum in modo da infoltire un pò il verde e del ceratophyllium volendo.
L'acquario dovrà girare almeno 3-4 settimane testando no2 per vedere quando c'è il picco.. e testando poi l'acqua per vedere che pesci mettere o come cambiare l'acqua (a fine maturazione) per mettere i pesci che desideri (hai appunto quasi un mese di tempo per pensarci)