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Originariamente inviata da one
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Originariamente inviata da Gilas
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Solo il lievito di birra va bene, assolutamente non quello in polvere (non e' batterico ma chimico ).
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scusate io ho sempre usato quello in bustina (pane degli angeli) quindi non va bene?! 
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se ti funziona allora va bene.
personalmente non l'ho mai provato.