su ap ho trovato la seguente ricetta per un pastone per gli scalari.
500 g di cuori di pollo o tacchino;
100 g di fegatini di pollo o tacchino;
250 g di gamberetti sgusciati (freschi, non congelati);
100 g di spinaci ben lavati e sbollentati;
2 cucchiai di pisellini verdi (freschi, non congelati);
1 tuorlo d'uovo;
1 carota;
spirulina;
un buon prodotto polivitaminico;
un cucchiaino di paprica dolce;
agar agar o colla di pesce per legare il tutto.
dite che va bene o ่ troppo proteico? se va bene, ogni quanto glielo somministro? e soprattutto, alternandolo a cosa?
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