Ciao,
le anubias sono specie che vanno epifite che vanno attaccate ad un supporto, che puó essere una radice o un sasso, ma mai piantare. O per lo meno se le vuoi mettere a terra devi legarle a qualcosa, altrimenti richiano di marcire..
L'allestimento lo trovo un pó carente..ti consiglierei di aggiungere altri legni o accessori come pietre, almeno un guscio di cocco visto che hai un bellissimo apistogramma, altrimenti si mette a scavare...
Per renderla adatta ai discus, penso tu debba concentrare la vegetazione sul fondo e centro vasca, lasciando libero il primo piano. Aggiungerei ancora vallisneria, della Vesicularia dubyana e microsorum sui legni, e Ceratophyllum in primo piano potresti mettere delle cryptocorine. Puoi usare la vesicularia ancorata ad un pezzo di rete di plastica per creare una sorta di pratino che divide la zona vegetata della vasca dal primo piano non piantumato.
Puoi dare un'occhiata alle piante che ti puoi permettere con la luce che hai a disposizione..
http://www.naturacquario.net/piante-luce.htm
ciao ciao