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probabilmente il deflussore per flebo non è il massimo, però una volta superato il picco di pressione iniziale l'impianto è rimasto molto stabile.
per questo motivo ho intenzione di provare a far partire l'impianto senza aggiunta di zucchero nel lievito. se dovessi eliminare il problema di difficile regolazione riscontrato nei primi due giorni manterrò il sistema così, cambiando le dosi per aumentare la durata. con queste dosi il tutto è durato circa 12 giorni:
bottiglia 1,5l
250g zucchero
250ml acqua
1/4 panetto di lievito di birra
9 fogli colla di pesce
impianto con deflussore
bottiglia riempita :1/3 gel
1/3 acqua e lievito
1/3 aria
ho diffuso circa 15 bolle al minuto costanti giorno e notte per 12 giorni circa
per la prossima volta cambierò soltanto lo zucchero: da 250g a 200g
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