Per la Co2, per un acuqario piccolino come il tuo va benissimo quella fai da te in gel, vai nella sezione fai da te, trovi un topic evidenziato che parla della CO2 in gel.
La torba e' da mettere nel filtro, e serve per abbassare il PH.
Per abbassarlo con la Co2, dipende anche dal valore di KH che hai, guarda questa tabella
http://www.dennerle.de/HG07UG07.htm