xonya, Quando collegherai la co2 immettendola la pressione spingerà l'acqua e non avrà modo di riornare indietro, visto che è un circuito chiuso anche quando sarà a riposo non essendoci sbocchi, comunque se vuoi una sicurezza ulteriore monta una valvola di non ritorno (quelle economivhe che si utilizzavano per gli areatori)
