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Ciao ragazzi
Leggendo del vostro esperimento mi è sembrato di capire che una volta terminata l'azione del gel buttate tutto e rifate la soluzione (H2O zucchero colla di pescee in fine acqua e lievito) giusto???
Ho capito bene?allora la mia domanda nasce spontanea perchè gettate i lieviti????
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