Se stacchi la CO2 il ph certamente si alza si.. però di notte probabilmente poco o nulla essendo che le piante di notte assorbono ossigeno e rilasciano anidride.
La quantità di bolle è difficile da dire se giusta o meno, però con kh5, un ph7 nn c'è sicuramente eccesso secondo me e 10 bolle son veramente poche..
I pesci sono in salute ? per quanto resta la "nebbia" al mattino ? proverei cmq per curiosità a chiudere la bombola una notte
anche se risale il ph succede lentamente e nn fa danno per poche ore secondo me