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Mi spiegate la reazione? Vanno bene tutti gli acidi, ph minus può andar bene?l'acido benzoico usato come conservante alimentare per il potere battericida va bene? l'acido citrico lo usano in bioedilizia e noi restauratori, io uso il benzoico per preparazioni atossiche. Il Ph minus che acido contiene? Possiamo farloda noi usando il citrico o il benzoico. Una soluzione satura di benzoico in acqua ha un ph 2,8, il citrico 2,5
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