Arieccome
--- ho avuto un po di impegni -04 maledetto lavoro!
allora la sperimentazione con il perlon semplice continua il suo funzionamento, la soluzione si è stabilizzata e dopo le prime 2 settimane con acqua limpida anche questa si è riopacizzata (il lievito si è ridisciolto da solo) quindi direi che il problema della SCHIUMA iniziale può considerarsi risolto ...
(nessun altro ha sperimentato?)
Albert_Prust non ho ancora provato ciò che mi ero ripromesso cioè sostituire il perlon con quello che contiene carbone attivo (... non ci ha provato nessuno?) prima ho poi lo faccio cosi magari riusciamo ha limitare il problema dell'alcool
ElBarto lo hai modificato il PDF ?
Mi sembra proprio che questo post stia perdendo di efficacia dai ragazzi uniamoci per l'ultimo sforzo e pubblichiamo questo benedetto articoletto !!!