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grazie mille la scheda e molto utile...ma dice che i nitrati sono dannosi oltre i 100/200ml/litro....anche sul test jbl c e scritto cosi...ma qui tutti dicono che oltre 50ml litro sono tossici!!dove sta la verita???io ne ho 30ml/litro...dovrei andare beneone,cmq domani provo e ti faro sapere...poi se il ph e piu alto di 7,cosa che credo....iniziero con la CO2,a lievito...e vediamo se riesco ad abbassarlo un po...
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