Fondo fertile intendo appunto... fertile..
...cioè non solo ghiaino ma anche terra o argilla fertilizzata!
Se non lo hai è sicuramente quello, puoi a questo punto mettere pasticche di fertilizzante da fondo vicino le radici e vedi che le cose miglioreranno!
Sicuramente non aver spuntato le radici avrà contribuito parecchio ma per le altre echino?! Secondo me è appunto il substrato.
Non credo sia attribuibile ad una mancanza di ferro!