Per le misure del tuo acquario ti consiglio almeno un 10 mm, quelli commerciali sono, a mio parere sempre al limite per ovvi motivi commerciali, tuttavia reggono benissimo poichè vengono rinforzati oltre che con tiranti con la struttura del coperchio e del fondo dell'acquario. Come vetro penso possa andare bene il float per un dolce, anche se nelle vetrerie più economiche la differenza di prezzo tra un float e un extrachiaro è minima.
In effetti il prezzo che ti ha fatto il tuo vetraio non è dei migliori, ti consiglio di consultarne altri.
Per il silicone invece dipende solo dal tuo gusto personale, se nero o trasparente, ovviamente come già ti hanno detto non antimuffa e acetico.
puoi scegiere tra: eri
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