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Durante la maturazione dell'acquario è normale che ci sia un picco dei nitriti, che salgono molto per poi ritornare gradatamente a zero.
Il tutto si verifica mediamente entro i primi 20 giorni dall'avviamento di una nuova vasca e durante questo intervallo di tempo non bisognerebbe effettuare cambi parziali di acqua e non introdurre pesci, ma lasciare solo acqua, fondo e piante.
In sostanza, non preoccuparti, il picco è normale, vuol dire che il tuo acquario sta "maturando", vedrai che poi i valori si stabilizzeranno.
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